La Fromagerie viennoise. Une adresse incontournable pour les Fêtes et c’est encore à Vienne !
18 rue Clémentine à Vienne 04 74 53 98 92 Depuis tes débuts Quand-Quand, nous sommes toujours aussi enchantés de retrouver notre cher Lionel pour les fêtes de Noël. Comme…
La Petite Italie à Vienne. Pour ce super voyage en Italie, nous sommes juste allés rue Juiverie !
Cette année encore je vais offrir un beau panier garni rempli de délicieux produits de La Petite Italie. Pour ce faire, nous retrouvons nos chers Isa et Jean-Robert. En…
Notre fromager – Camille de chez LACTO VINO aimerait en savoir plus !
Merci de répondre à quelques questions en cliquant ici :) Camille
Liste des restaurateurs et traiteurs de Vienne et alentours. Proposition de plats à emporter ou en livraison avec une carte adaptée !
Voici une liste non exhaustive des restaurateurs et traiteurs viennois et alentours. Ils se sont tous adaptés afin de continuer de nous proposer divers plats, sandwiches et autres à emporter ou…
Les commerçants du quartier du cours Romestang à Vienne s’adaptent au contexte…
Le cours Romestang, les rues du Musée, Juiverie, Trémeau, Peyron et la rue Victor Hugo... s’animent de nouveau et sont heureuses de Vous retrouver. COURS ROMESTANG Biocoop - Magasin d'alimentation…
Les commerçants du Centre Ancien de Vienne déconfinent !
Les Rues des Carmes, du Collège, des Orfèvres, rue Marchande, des Clercs, rue de l’Eperon, rue de la Table Ronde, rue Teste du Bailler , cour St André le Bas,…
La lettre du Fromager – II- par Camille Bouza de la fromagerie Lacto-Vino à Vienne
Camille « Si nous retrouvons notre cher Terroir (notion qu’il serait intéressante de définir) nous pouvons affirmer que l’Espèce, et dans celle-ci la race, va produire un lait d’une certaine composition…
La lettre du Fromager – par Camille Bouza de la fromagerie Lacto-Vino à Vienne
En grec « formos » et en latin « forma » qui désignait le récipient où l’on faisait cailler le lait. De cette racine naissent les mots « former », »formage » devenu « fromage » par métathèse (interversion de…
Le Bistrot du Boeuf à Vienne est devenu Le COIN DU BOEUF
Je t’ai présenté le souriant Nafa et sa super équipe il y a déjà quelques mois ! (voir sur lequandquand.fr ou sur papier n°83). Nafa nous explique Quand-Quand, qu’il…
Restaurant THAÏ à Vienne sur place, à emporter ou en livraison
Il y a quelques semaines, Quand-Quand, nous avons été contactés par Thaï, qui a repris le restaurant de ses parents qu’ils ont créé il y a 30 ans. La mère…
Graine de Lin à Vienne – épicerie en vrac
C’est avec un grand plaisir que nous retrouvons l’innovant Raphaël Delin, Quand-Quand.Devenu commerçant après un cursus atypique : photographe, formateur en insertion professionnelle, consultant…Et aujourd’hui, après de longs mois de…
La Fromagerie viennoise à Vienne
Voici quelques mois que notre cher Lionel de la fromagerie viennoise a changé de quartier. Désormais Quand-Quand, cet artisan fromager a embauché l’avenante Nathalie et nous propose encore plus de…
Bar Bulle & Rest’O Bulle à Vienne – Pub – Restauration traditionnelle –
Americo et Nicolas Nous sommes en train de nous régaler, chez Nicolas, rue du Musée. Je te l’ai présenté il y a de nombreuses années, c’était à l’occasion de l’ouverture…
Restaurant à 4 Mains à Salaise sur Sanne – Bistrot Chic –
Virginie et Arnaud Je suis très heureuse d’être avec nos chers maîtres restaurateurs, Virginie et Arnaud. Nous sommes à Salaise-sur-Sanne, dans le super restaurant à 4 Mains. Je t’ai annoncé…
Restaurant Les Frangins à Vienne – Spécialités arméniennes – Buffet chaud, froid et dessert à volonté –
Nous voici au paradis gourmand, Quand-Quand ! Nous sommes rue des Clercs, nous allons faire notre fameux voyage culinaire ! C’est chez les frangins, que nous pouvons déguster à volonté de…
Le Bistrot du Boeuf à Vienne – Steack House –
Alexandre, Jean-François, Mickaël et Nafa Nous poursuivons notre balade avec un restaurant excellent ! Oui, Quand-Quand, excellent ! Pour avoir testé le Bistrot du boeuf à plusieurs et à de…
Intercaves à Vienne – Caviste – Vins & Spiritueux – Découvertes & Dégustations…
Christophe Rendez-vous sur le site Nous voilà dans un quartier à Vienne, que j’apprécie tout particulièrement, celui de la Pyramide Quand-Quand. Nous allons à Intercaves, chez l’accueillant Christophe, louer…
Fromagerie Lacto-Vino à Vienne – Vins et grandes saveurs…
Camille Nous voilà au 1 rue des orfèvres, chez Camille un orfèvre des papilles ! Deux fois Major de promotion, dans deux écoles Nationales de l’Industrie Laitière, incontestablement c’est un…
Fromagerie Viennoise à Vienne
Il y a quelques mois, il y a encore eu du changement à Vienne ! Voici donc notre cher Lionel dans ses nouveaux locaux, anciennement ceux de la Triperie Avenel. Pour…